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高产奶牛的营养干预

来源:中国养殖网 编辑:域名 更新于:2016-1-25 阅读:

  围产期的高产母牛,为了动员骨骼中的钙和贮存于脂肪组织的能量,往往以及时的方式调节它的代谢,同时上调采食容量,满足母乳早期高峰奶产量的营养需要。血液中的循环钙,在采食量和脂肪分解的生理调节上,具有重要的作用。

  在干奶后期的日粮中饲喂阴离子盐,是促使新产母牛代谢和维持钙的血液循环水平的一种有效方法。产前饲喂阴离子盐促进了产后的钙代谢,并使泌乳早期的母牛能够利用较高水平的补充性饲粮脂肪而不影响能量的摄入。这种策略,对于改良和提高新产母牛的能量平衡,繁殖状态和泌乳性能可能证明是有用的。

  新产母牛的负能量平衡,能否通过补充过瘤胃的脂肪予以减轻或缓解?瘤胃惰性(RI)来源的脂肪,原本用来减缓与泌乳早期负能量平衡相关的问题而研制开发的。然而在新产母牛,饲喂补充性瘤胃惰性脂肪却是谨慎,而有限制的(每日少于340克或日粮干物质的2%)。而且有些营养师推荐,在补充脂肪以前最好等至高峰奶产量以后。这好像新产母牛对瘤胃惰性脂肪是高度敏感的。实验水平的瘤胃惰性脂肪(不多于干物质的2%),影响干物质采食量至能量摄入(泌乳净能兆卡)减少的程度,这与饲喂更高能量浓度日粮(每kg泌乳净能兆卡)的目的正好相反。这种状况进一步加剧了负能量平衡并恶化了国产期的健康。

  为了确定母牛在泌乳早期对补充性脂肪高敏感的机理,我们设计了一个博士论文项目。所设想的机理是推测包含来自母牛身体脂肪的激素信号。

  瘦蛋白或称瘦素,是一种脂肪组织的激素,它提高对肠道激素缩胆囊素的敏感度,后者因肠道脂肪酸而分泌,下调网瓣胃孔径的能动力造成瘤胃扩张并抑制能量摄入。在理论上说,新产母牛具有较好的体况和较多的血流循环瘦蛋白信号,由此导致它们对瘤胃惰性脂肪的高度敏感性。

  为了更好了解新产母牛对实验水平的瘤胃惰性脂肪是高度敏感的机理反应,应用12头高产经产母牛,4头一组,分别饲喂0%、3%、6%的补充性瘤胃惰性脂肪,进行了一个博士学位论文研究。用于研究的母牛都有相等的预测奶产量的成年当量,所有的母牛在产前2~3周用手工饲喂阴离子盐。

  该研究的目的,是验证血液瘦蛋白和其他激素及代谢物,对用瘤胃惰性脂肪补充能量摄入抑制的关系。然而,饲喂瘤胃惰性脂肪却意外地发现,干物质采食量却增加了1.5~7%。。

  数值系泌乳的开始8周每个处理组4头动物的最小二乘法平均数。上标的字母表示产前和产后处理平均数之间的统计学差异(P<0.05)。

  这种前所未有的反应,只能是产前饲喂阴离子盐的结果。为此,另一个4头母牛的处理组加入于正在进行的研究中。这些母牛在产后喂给6%的瘤胃惰性脂肪而没有在产前饲喂阴离子盐。附加处理组的采食量,在泌乳早期减少至18%之多,而且1头母牛由于皱胃移位而剔除。

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