2.体重200－250公斤牛用：稻草2.9公斤、玉米2.6公斤、豆饼1公斤、EM秸秆发酵剂10

　　3.体重250－300公斤牛用：玉米秸2.9公斤、玉米2.6公斤、豆饼1公斤、EM秸秆发酵剂10公斤以内、尿素100克、食盐65克、磷酸氢钙10克、硫酸钠30克、瘤胃素160毫克。

　　4.体重300-400公斤牛用：稻草2.3公斤、玉米5.7公斤、豆饼1公斤、EM秸秆发酵剂10公斤以内、尿素125克、食盐90克、硫酸钠37.5克、磷酸氢钙5克、瘤胃素240毫克。

　　5.体重400－500公斤牛用：玉米秸2.3公斤、玉米5.7公斤、豆饼1公斤、EM秸秆发酵剂510

　　在以上5组配料中，第（1）、（3）、（5）粗料玉米秸可经氨化或EM秸秆发酵剂使用。同时5种配方都要补充优质人工牧草或青贮料以补充养分不足的缺点。日粮中酒糟每次给总量的1/4，其余作填充料投喂。构成日粮的各种饲料均为无化学、农药污染的安全的饲料原料。

　　（六）粗饲料的加工与调制

　　1.粗饲料的氨化处理：将无霉变的农作物秸秆铡成5－7厘米长，每吨秸秆用加入EM秸秆发酵剂10KG，尿素10-30公斤，与适量水配成溶液，均匀地喷洒在秸秆上，装池压实后密封；也可用麻袋装好垛起后用塑料布密封。环境温度高于20℃时1周后就可以，当温度低于7℃则需2周左右时间使用；用后需将其封好。

　　2.饲料的微生物处理：现以EM秸秆发酵剂作为例，将EM秸秆发酵剂技术介绍如下：首先把秸秆铡成5－7厘米长，每3吨用EM秸秆发酵剂15公斤，溶入1％的40度热盐水1000公斤后静置1个小时喷到物料上使其含水量控制在65％即可（用水抓握拌均后的物料无水滴出，松手后手上留有明显的水迹），然后入池或装袋垛起，用无毒塑料布密封厌氧发酵，当温度在5℃以上20－30天即可使用，用后要把塑料布封好。EM秸秆发酵剂在不开封的情况下可保存2年不变质。

　　（七）适时出栏。经11－13个月的育肥，体重在500公斤左右即可上市出售，出栏前90天内不得使用增重埋植剂或其他残留期长的兽药。