牛达到最大干物质摄入量(DMI)的时间不能迟于产后10周。

　　牛在最大干物质摄入期间，至少应该摄入其体重4%的干物质。例如体重为600kg的牛，应摄入600kg×4=24kg的干物质。

　　日挤奶3次的牛，应比日挤奶2次的牛多摄入5%—6%的干物质。

　　合理喂养时，估测干物质摄入量应为：

　　DMI(kg)=A×0.02×体重+0.3×4%校正奶量+B

　　其中：A为校正泌乳日，B为日增重，估测日增重为正值时B为1，失重时为0。A=1—0.2×[(80—泌乳日)÷80]。例如奶牛体重为600kg，泌乳日为70天，日产4%校正奶40kg，其校正泌乳日A=1.0—0.2×[(80—70)÷80]=0.975，DMI=0.975×0.02×600+0.3×40+0=23.7kg干物质。

　　预期每产2牛奶牛至少应摄入1干物质，低于此标准将导致体况过度失重及引起过多的代谢疾病。

　　牛常习惯于挤奶之后采食，故挤奶后饲槽内应有新鲜饲料，鼓励牛提高总干物质摄入量。高产奶牛每日采食12次，每次平均23分钟，应当调整饲喂计划以适应牛的采食行为。

　　如有可能，应把头胎牛与其他成年牛隔离喂养。因为在此情况下头胎牛将比其他成母牛多花10%—15%的时间采食。

　　日粮干物质含量最好为50%—75%，太湿或太干的日粮将限制采食量。假如饲喂含水量>50%的青贮很多时，水分每增加1%，预期干物质摄入量将降低体重的0.02%。这里因为较湿的饲料发酵时间长，升高了酸水平，增加了蛋白质降解。例如含水60%日粮，10×0.02%×600kg体重=1.2kg干物质，意即这头牛干物质日摄入量将减少1.2kg，更意味着日产奶量降低2.3—3.0kg。

　　如果使用带有重量感应装置的全混合日粮饲喂混合车，应每周用微波天平检测青贮水分。青贮料水分变化能够改变日粮的粗料：谷类比例，这将引起食欲降低与乳制品脂率降低。

　　如果奶牛摄入量低于正常值，应重新检测非纤维性碳水化合物与纤维含量及长度，同时检测水分与草料是否发霉。

　　当气温超过24℃时，温度每增加2.2℃，牛干物质消耗量将降低3.3%。温度超过27℃，相对温度超过80%，或两项之与超过140时，牛就会出现应激反应。

　　预期牛每产1kg奶饮水量应达4.4升，假如饮水细菌指标较高，应考虑用氯消毒。

　　应当考虑饲槽设计。当牛头向下像放牧一样被强制采食时，它会花费更多时间采食，并分泌更多的唾液以缓冲瘤胃内环境。