青饲料供应要充足，以吃饱不剩为好。粗饲料作为搭配，少量添加。精饲料按产乳量来计算，高产奶牛每产3公斤奶，饲喂1公斤精料，低产奶牛每产4公斤奶，饲喂精料1公斤。

　　定时饲喂，严禁喂霉变饲料，不饮冷水或脏水。

　　产乳10个月左右逐渐干奶。因为此时胎牛发育到7个月左右，奶牛的体能消耗很大，干奶有利于奶牛休养生息，为下个泌乳期作准备。干奶的方法有两种：①逐渐干奶法。即将挤奶次数从每天3次减到1次，限制饮水，加强运动。日产奶量下降到4公斤时停止挤奶，在2周内奶牛逐渐干奶。②快速干奶法。即减少精料，控制青料和饮水，加强运动，当天挤一次奶后隔日再挤一次，在一周内使奶牛干奶。

　　四、正确挤奶奶牛正确的挤奶方法是获得牛奶高产的有效手段。不当的挤奶方法不仅会降低产奶量，还会损伤乳房，导致乳房炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶，每日挤奶3次。每次挤奶前都要用温水擦洗乳房、按摩乳房。第一天每次每只挤2公斤奶；第二天每次每只挤1/3的奶；第三天每次每只挤1/2的奶，以后就可以正常挤净。

　　应注意的是，第一天不能挤完乳房中的奶，否则容易导致产后瘫痪。手工挤奶前要剪指甲、洗手，双手分别握住乳房均匀而快速地挤奶。每头牛的奶应在6～10分钟内挤完，手工挤奶投入少，但费时费力。专业户最好配置挤奶器挤奶，不仅省时省力，而且可大大减少牛奶受污染的机会。