防——防病、防寒、防潮湿、防缺水、防突然换草换料。冬春季奶牛体表易受疥螨和牛虱等寄生虫的侵害，同时奶牛吃了一秋的青饲料，也容易使肠道感染各类寄生虫。因此在冬初要对奶牛进行一次彻底的驱虫防病工作。

　　净——要做到六净，即圈舍净、用具净、饲料净、饮水净、空气净、牛体净。冬季奶牛食枯草较多，而枯草在收贮时易混入杂物，伤害奶牛的肠胃，因此，在饲喂前应仔细检查饲草，剔除杂物。还要特别注意奶牛周围环境的卫生情况。每日最好刷拭牛体一至两次，使牛保持清洁，在奶牛的睡床上要经常放些干稻草使奶牛夜晚睡得舒适，创造一个良好的卫生环境。