长期饲喂较多的未经脱毒处理的棉籽饼，牛可出现慢性中毒。一次性食入过多者，则呈急性中毒，瘤胃急性消化不良。慢性中毒者食欲減退，消化紊乱，尿频、尿淋漓或尿闭，常继发呼吸道炎症，慢性增生性肝炎和黄疸，犊牛有胃肠卡他性腹泻。单纯饲喂棉籽饼5个月以上的牛，可出现夜盲症，孕牛发生流产。急性中毒者呈现瘤胃急性消化不良，有瘤胃积食等症状。下面具体来了解一下：牛棉籽饼中毒的防治措施。

为防止棉籽饼中毒，可采用下列措施：棉籽饼不宜长期大量饲喂，尤其不宜单一饲喂。生棉籽饼每天饲喂1.5～2.5公斤，连续喂10～15天，再停喂8～10天，如此交替进行，可不发生中毒。生榨棉籽饼需经加热处理，或粉碎后浸泡并脱水处理，可用15%绿矾浸泡3～4小时去毒。加碱处理，如用2%石灰水，或1%氢氧化钠，或2.5%碳酸氢钠溶液浸泡一晚，然后用清水漂洗，除碱后应用。如日粮配合适当，胡萝卜素和钙充足，就不易中毒，故在喂棉籽饼的同时宜多喂青绿饲料。犊牛与孕牛对棉籽饼较敏感，以少喂或不喂为宜。

【病因病原】/牛棉籽饼中毒

棉籽饼含蛋白质33％～40％，可作为牛的蛋白质饲料。棉籽中含有一种有毒棉酚，棉酚与蛋白质、氨基酸、磷脂等结合而生成结合棉酚，毒性消失，未与上述物质结合的游离棉酚，因其具有活性羟基和醛基而呈现毒性作用。经过加工调制、加热、浸泡等处理，其毒性减小而变成无害。目前认为，犊牛阶段因其瘤胃发育不全，故对棉酚有一定的易感性；成年牛瘤胃已发育完全，棉酚在瘤胃中能被细菌和瘤胃可溶性蛋白质结合，结果形成结合棉酚而毒性丧失。根据上述分析，引起棉籽饼中毒的原因是：①对犊牛，长期饲喂而未经加工调制的棉籽饼，棉酚在体内蓄积。②对成年牛，日粮不全、蛋白质水平低，维生素A缺乏或不足及长期大量饲喂而造成。

【流行病学】/牛棉籽饼中毒

棉籽中含有一种有毒棉酚，棉酚与蛋白质、氨基酸、磷脂等结合而生成结合棉酚，毒性消失，未与上述物质结合的游离棉酚，因其具有活性羟基和醛基而呈现毒性作用。经过加工调制、加热、浸泡等处理，其毒性减小而变成无害。

【病理学】/牛棉籽饼中毒

瘤胃内充满多量食物；重瓣胃干涸；胸、腹腔积液；肠道出血；肺充血、肿胀；心肌松弛；肝、脾和肾脏质脆、变性和坏死。

【症状】急性中毒 病牛食欲废绝，反刍停止，瘤胃弛缓或瘤胃积食，呻吟，心跳增数至100次／min，心音微弱，粘膜发绀，初便秘，后腹泻，有的呈兴奋不安，运动失去平衡，全身肌肉发抖，脱水，眼凹陷，经2～3天，死亡率达30%左右。