奶牛“三率”是指奶牛受配率、受胎率和产犊成活率。奶牛“三率”的高低直接关系到养牛经济效益的好坏。 母牛膘情差膘情好坏直接关系到受配率的高低。母牛五成膘发情率为19.6％，六成膘发情率为40.8％，七成膘以上发..

奶牛生产的适宜温度是8—16℃。炎热的夏季，当室外温度超过30℃以上时，就会导致奶牛采食量减少，体重下降，产奶量降低（一般产奶量比适宜温度降低25％—50％）。因此，防暑降温是夏季奶牛饲养管理必须抓好的中心环..

一是奶牛生性耐寒怕热，其采食量在高温时下降。这时应注意草料搭配，多喂青绿、鲜嫩、多汁和蛋白质含量高的饲料，以提高奶牛采食量。二是调整饲喂时间，尽量将饲喂时间调整到早晨和晚上，中午用麸皮由或豆腐渣饲喂即..

以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与成年反刍动物不同，因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时，食道沟闭合使牛奶避开网胃瘤胃直接进入真胃。然而开始饲喂食物后，食道沟逐渐失去功能，..

从牧区或农区市场收购未经肥育的架子牛在舍饲肥育场短期快速肥育，肥育期100－120天，体重达450－500公斤出栏，饲养期短，增重快，是适合农村的一种高效益肉牛肥育方式。 一、科学选购育肥牛，把好进牛关 选购育肥牛..

据统计，奶牛产犊后到120天，所产奶量约占全泌乳期总奶量的60％～65％。在生产实际中，由于每阶段奶牛的产奶水平和营养需要量有明显差别，因而不能把 不同泌乳阶段的牛均用同一种日粮去饲养。70年代以来，国内外均提..

喂奶关。牛犊出生后1-2小时，要使其吃到初乳，并每天保持喂奶4-6 次。如果母牛无乳，可配制人工初乳喂初生牛犊。配方是：常乳750毫升，食 盐10克，新鲜鱼肝油15克，加入鸡蛋2-3个，经过充分振荡后加热至38 ℃喂给。

1、在每日的肉牛饲料中加入啤酒50克，或加入白酒10克，肉牛生长期可缩短6个月，生长速度提高20%以上。　2、在育肥肉牛精料混合料中添加1.5%的碳酸氢钠（小苏打）。牛食后可增进食欲，日增重提高11%。

酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食（可以节省喂牛的精料），它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2-3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也..

干乳期：指停止挤奶到分娩前15天这一段时间。这一时期的饲养对产奶量、产奶期代谢组织的再生及体内能量、蛋白等的贮积颇为重要。一般干乳期为60天～75天。在干乳期奶牛的能量和蛋白质需要比其它阶段都低，应控制精料..