浅谈如何建设好奶牛养殖小区
来源:中国养殖网 编辑:佚名 更新于:2016-6-14 阅读:
小区规划布局和监管不能完全到位 对奶牛养殖小区建设与乳制品企业加工能力、动物防疫、原料奶质量控制、土地利用、牧草供应、环保等方面大多缺少综合规划。小区建设随意性很大,以小区业主(筹建者)意愿为主,边建边使用,影响之后的奶牛生产和动物疫病防控等。
小区内部管理制度不健全,管理不到位 由于小区内各饲养户没有明确严格的制约条件,对人员、车辆和奶牛的进出,粪便垃圾的堆放,病死畜禽的处理,原料奶的质量控制等,很难形成制度化管理,大多养殖小区负责人想管却管不起来,“六统一”大多成了形式。有的也仅仅是制度形式,没有落实到实际工作中,各业主各管各,奶牛饲养和疫病防控缺少系统的管理,随意性大。
奶牛场生产管理还有很大距离 奶牛饲养习惯于有什么吃什么,长期拴养不放牧,缺少对牛身的刷拭和肢蹄的护理,动物防疫和保健工作没有引起足够的重视,侥幸心理严重,其结果:奶牛泌乳潜力没有发挥、质量难以保证、配种受胎率低、产科疾病多和淘汰率高。牛场的防疫、卫生、消毒、隔离、生产记录(包括奶牛繁殖、奶产量质量、饲料兽药用量、疾病治疗)等方面的台账管理工作没有形成,或粗放不规范。
青干草和青贮饲料的欠缺也是困扰奶牛业发展的一大难点。奶牛日粮组成不合理,影响原料奶产量、质量,也影响奶牛泌乳潜力的有效发挥。
小区牛舍结构也有待改进 小区牛舍结构大小(包括牛床、窗户、护栏、食槽和下水道等)各色各样,有的明显不利于奶牛的防暑保暖、休息、饮食和排污等。所有这些均影响奶牛健康生长、原料奶质量和动物疫病控制。近年来,政府在小区疫病监测、污染治理和规范化建没等方面进行了强化管理与政策扶持。如污染治理采取补贴造沼气池和加大监管力度,养殖小区的污染才有所好转。
养牛效益不佳或亏损,疫病是首当其冲的,日粮结构不合理、饲养条件不理想也是重要的一方面,另外奶价受制于企业且价格过低也是其中原因之一。
以乳品卫生安全为中心,全面提升奶牛养殖小区(牧场)标准化建设
对今后筹建的奶牛养殖小区(场)一定要因地制宜,对有一定资金和奶牛数量的养殖户宜提倡办独立的养殖场,发展适度规模。推行有利于疫病防控、牧草供给、粪尿处理、奶牛放牧和生产管理的奶牛规模养殖场或养殖小区。做好整体规划,小区地址、布局、牛舍结构、内部设施和牛场管理、营养调控、疫病防控等都应从奶牛健康、原料奶产量质量、养牛经济效益及环保等综合考虑,标准化生产、规模化经营,真正有效地促进奶牛业健康发展。
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