圆形窖的容积（立方米）＝窖底面积（平方米）×窖的深度（米）。

　　3、原料准备。用作青贮的原料宜先切短，目的是使原料流出大量汁液，以利乳酸菌生长，同时也利于压实。

　　4、填装。填装青贮原料要随装随铺平压实，尤其是窖的四周边缘更要压实，排出空气，减少留存空隙。

　　5、封盖。窖装满后在青贮料上面盖上塑料薄膜，上面再铺一层稻草，然后盖土密封。若土质干燥可洒一些清水，使土质粘合坚固。盖土厚60厘米左右，将土堆成馒头形，以后经常检查，发现有下陷或裂缝要及时加土修补，以防雨水流入和透气，影响青贮饲料的质量。

　　（三）开窖使用

　　饲料青贮经过40天后便可使用。开窖取用时，先将窖面的覆土及稻草除掉，如果最上一层的青贮饲料变成黑色，则取出不用，以后好的便逐层拿取。品质好的青贮料呈黄绿色，有芳香味和酸味，多汁，质地柔软可口。若呈黑褐色且带有腐臭味或干燥发霉则不宜用来喂牛。取出的青贮饲料应当天用完，不要留置过夜，以免变质。变质后的青贮料，牛吃了会导致疾病。

　　青贮饲料的用量一般成年役牛每头每日10千克～20千克，产奶牛15千克～20千克，青年母牛5千克～10千克。

　　无机盐饲料

　　含有畜禽所必需的矿物元素，用以补充日粮中无机盐的物质称为无机盐饲料。牛要补充的无机盐主要是钠、氯、钙、磷。牛是以植物性饲料为主的家畜，而植物性饲料中含钠、氯较少，含钾较多，因此必须补充钠和氯。食盐含钠和氯，常用食盐来补充钠和氯的不足。牛日粮中钙和磷不足时，可适当选用钙、磷不同含量的无机盐饲料加以补充。常用来补充钙和磷的无机盐有：

　　（一）石灰石粉。石灰石粉是用石灰石粉碎而成。它是钙的补充料，每千克石灰石粉含钙350克～380克。

　　（二）骨粉。骨粉是钙、磷很好的补充饲料，每千克含钙290克～360克，磷120克～150克。如果用作肥料的骨粉来喂牛，必须充分消毒才可使用。

　　（三）贝壳粉。贝壳粉是由各种贝壳（如蚬壳、蛤壳、蚝壳等）粉碎而成，含有较多的碳酸钙，每千克含钙320克～380克，是较好的钙质补充料。

　　（四）磷酸氢钙。磷酸氢钙可作为牛的钙、磷的补充料，每千克约含钙220克，含磷180克～210克。

　　（五）蛋壳粉。一般是用消毒后（或高温烘干）的蛋壳粉碎而成。主要成分为碳酸钙。每千克含钙300克～350克。

　　精饲料

　　精饲料是指禾本科和豆科等作物的子实及其加工副产品。一般含粗纤维较少，含能量和蛋白质较高。按糖类和蛋白质的含量的多少，精饲料分为能量精料和蛋白质精料。