它生活在严寒的祁连山脉，它让无数牧民过上了小康生活，膘悍的外形显现了它与众不同的来历，它就是世界上第一个人工培育的牦牛品种-大通牦牛，被誉为生活在最高处的哺乳动物，野生的牦牛体形高大，肩高可以达到两米..

为了满足市场里日益增长的对功能性方便食品的需求，通过不断地对产品配方及加工方法进行研究，开发出了既营养美味又携带方便的牛肉酱。牛肉酱采用的是传统工艺，巧妙结合御厨配方炒制出的牛肉酱。是百姓家庭餐桌上一..

肉拉面文化博览会上外国友人学习牛肉面技艺。兰州日报全媒体记者韩彤郭俊宇摄 “一带一路”战略的实施，为沿线地区带来了巨大的发展机遇，面临机遇，兰州牛肉拉面如何进一步做大、做强？如何向产业化、品牌化、国际..

选择抗原谱广、抗原性和免疫原性良好的牛源强毒OA/58为毒种，接种于BHK-21传代细胞系单层培养，制备病毒抗原，经二乙烯亚胺（BEI）灭活，加矿物油佐剂制成的乳剂疫苗。为略带粉红色或乳白色的粘滞性液体。用于各种年..

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

中国政府不仅在前不久放开了对澳大利亚新鲜牛肉和冰鲜牛肉的进口，同时在去年年底宣布，计划在2004年7月前重启美国牛肉进口。“中国国内牛肉供给持续吃紧，扩大牛肉进口势在必行。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

牛肉是比较常见的一种肉类，铁含量极高，能补充营养，牛肉吃法很多，可以用来炖汤，牛肉汤汤汁鲜美，做法简单。牛肉有一定腥味，炖汤之前一定要先处理去腥，香菜入汤也能调味。

以前只在国内拉得“噼啪”作响的兰州牛肉面，如今拉得更长了。沿着“一带一路”，兰州牛肉面目前已经在国外开设了40多家店，成为甘肃产业走出去的一个典型。