早期采食开食料。开食料也称犊牛代乳料，是根据犊牛的营养需要用精料配制，其作用是促进犊牛由以乳为主的营养向完全采食植物性饲料过渡。饲料形状为粉状或颗粒状，让犊牛出生后第二星期使用，在低乳饲喂条件下，犊牛..

现代肉牛生产包括品种培育、饲养、屠宰、产品加工等环节。各地农民改变了传统的饲养方式，采用短期集中育肥，将大量的适龄牛集中饲养，饲喂一定的精料，在90—100天内达到500公斤的出栏体重。一般每头利润在1000元左..

奶牛挤奶时必须按照泌乳规律，循序渐进，逐步增加挤奶量，产犊后7天内不要一次性将鲜奶挤净，防止奶牛体内营养过度消耗。奶牛每天的挤奶次数以3次～4次为宜，挤奶人员应遵循挤奶规程，保持用具和个人卫生，每次挤奶..

收入部分　一是牛奶收入。1头优质奶牛日产25公斤鲜奶，按现在市场价格每公斤1.9元计算，每天收入47.5元。1头奶牛每年产奶期按300天计算，收入就是47.5×300=14250元。二是犊牛收入。按每两年产1公1母计算，公犊牛每..

冬季喂牛时精料配合应该注意：喂精料时要软硬配合，如玉米、黄豆等硬料和麸皮、粉料等软料喂时要拌料。开始先喂草，吃到多半饱时少加料，将要吃饱时多加料，并且要加有香味的料，如把黄豆炒香磨碎加拌在草内，虽然无..

近年来，我国部分省区先后发生多起牛呼吸道传染病疫情，主要发生在从外地引入的犊牛中，给养殖户带来了比较严重的经济损失。由于其临床表现与牛传染性胸膜肺炎（即牛肺疫）比较相似，一些养殖户和基层兽医人员就误认..

择优良品种是关键。其次，优良品种是关键当前国内肉牛较好的品种首推西门塔尔、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种。改良后的第二代、第三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等外地土杂牛..

一、注意青绿饲料不能单一 青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料，但它含水分过多，含干物质少。如果只用青绿饲料饲喂肉牛(特别是育肥后期的肉牛)，它虽然吃得很饱，但其机体吸取的干物质能量不能满足长肉和沉积脂..

窍门一，买牛喂。牛一年最多只能产一个仔，产仔周期长产仔率低，靠自繁自养，发展和见效都很慢。我养牛以来就是买牛喂，买一头小牛，喂几个月到一年就可出肥，还免去了母牛怀孕和生产小牛的风险。

奶牛的年龄与生产性能有一定的关系，奶牛一般在3-8岁时为产奶量最高的时期，以后随年龄的增长而降低。鉴定奶牛的年龄，有外貌鉴定、角轮鉴定和牙齿鉴定三种。根据外貌鉴定年龄，只能辨别奶牛的老幼，无法知道其岁数..